アサヒ 上火式グリラー SG-1200H 13A (ガス種:都市ガス)【代引き不可】【焼き物器】【業務用厨房機器厨房用品専門店】


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【外形寸法】幅A1,245mm×奥行430mm×高さ515mm×幅B1,130mm【庫内寸法】幅C970mm×奥行380mm×高さ240mm【質量】50g【1時間ガス消費量kW】14.0(12,000)kcal/h【ガス接続】φ13mm【1回焼上数量】シャケ切身14cm×80g:44切アジ姿焼22cm×120g:36匹【付属品】串受ロストル3本・焼網(475mm×360mm)2枚〈グリルクイン特長〉上火式上火式バーナーは、微孔経ガスの発生で熱量が平均化されますから、焼きむらができません。また、身崩れや魚の皮がはがれることもありません。赤外線が魚や肉の芯まで浸透し、すばやく焼き上がります。程よい焦げ目と美しい照りで仕上がります。どんな油ものでも煙りにくく、気持ち良く料理できるクリーン設計です。素材にエネルギーを与えて高熱処理しますから、肉や魚のたんぱく質はアミノ酸化して、常に栄養豊富な焼上がりが得られます。店舗用識別コード:TKG-75-0602-0402 TKG-76-0670-0402

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